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一些客家人给这种月光饼起了一个美丽的名字,海珠有轨电车中秋假期运营总客流5.3万人次

2020年4月6日 - 企业文化

www204net,记者今日从广州地铁了解到,2019年9月13日至9月15日是中秋假期3日连假,期间广州地铁日均客运量894.5万人次,总客运量2683.5万人次。

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3天的假期中,单条线路客运量最高为二号线421.3万人次,其次为三号线385.9万人次。单个车站客运量最高为体育西路站167.7万人次,其次为嘉禾望岗站138.5万人次。2018年底新线路或新站点开通的十四号线、二十一号线、广佛线的客运量分别为85.1万、16.5万人次、162.1万人次。


中秋将至,对于惠州市博罗县公庄、观音阁等地的客家人来说,每年中秋时节,最为牵挂的家乡味道莫过于那一枚月光饼的浓香了。

此外,海珠有轨电车中秋假期运营总客流5.3万人次;日均客流1.78万人次,同比2018年增长30.6%;最大客流为13日的2.2人次,较去年同期增长65.1%;正点率100%、兑现率100%。

客家人称月亮为“月光”,这也是“月光饼”名字的来源。在中秋节的夜晚,一家人围坐在院子里,抑或是空旷的户外,一轮圆月下,抬头赏月,低头食饼,纷繁俗世里的烦扰,尽然消散在皎洁的月色中。

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从前的年月里,日子过得朴素,菜盘子一般大小的月光饼,原料只有糯米粉和白砂糖,使劲揉和在一起,努力为这一家团圆的时分增添一点香甜。一些客家人给这种月光饼起了一个美丽的名字,“白月光”。

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这是博罗县公庄镇“陈师傅”对旧时月光饼的记忆。“陈师傅”的真名是陈小强,是公庄镇乃至博罗县最有名的月光饼师傅。

编辑: 李润芳

陈师傅一家三代都做饼——从他的父亲开始,从朴素的“白月光”开始,月光饼的制作技艺一直流传至今,已有70余年。

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